和同事出差到杭州，杭州朋友熱情款我們到（江南驛），一嘗正宗杭幫菜。在銀杏樹前，同事說：我上週末來杭州一日遊，怎麼沒看到這樣的美景。美食美景相得益彰呀！......

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上週五到杭州，才知道杭州上天竺林中有法喜禪寺，當地人不喜歡靈隱寺的市僧味，過年都來這裡拜拜。

旁邊有一家杭幫菜館 - 江南驛。

老闆娘名"兔兒"，乃杭州名女人，開館子，標榜(請對服務員有禮貌)，客戶不客氣，恕不招待，會被請出去。在網路上搜尋一下，果然不滿意服務的人很多，罵得很慘，江南驛不接受訂位，偏偏總有許多人排隊等位。

杭州朋友是吃貨(老饕)，說第一次見面，一定得讓我們嘗嘗正宗的杭幫菜，開了半天車到了江南驛。

他說：『正宗杭州菜，現在大都開連鎖店去了，有了中央廚房，就失去了傳統味道。』

朋友和兔兒認識，老闆娘在櫃檯幫我們選好菜，朋友贊她美麗，老闆娘說: 『小時候朋友多美麗，我低調，歲月飛逝，現在換我上了!』

豪氣幹雲，很有叫客人對服務員有禮貌的氣勢。

老闆娘幫我們點了

蔥燜鯽魚，千張包肉湯，椒麻雞，青菜豆皮。

每一道菜都精緻美味，被我們四人一掃而空，盤底朝天。

最後加了一個南乳子排，我們把一碗白米飯也幹光了。

江南驛是少數的杭州正宗，裝潢保留老房子的格調，味道也一樣，朋友一個介紹杭州美食，一個介紹法喜寺的歷史和當地的人文故事，讓我們感收了杭州的傳統美味和文化生活。

門口有一株銀杏樹，葉子已經變黃，一半被秋風吹落地上，凸顯西湖顏色。

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