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呂理哲,知名電子出版專家、網路作家。
   
  淘寶進軍印刷 - 『我要定制平臺』開張了
  呂理哲 July 04 2017
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      大陸各行各業都認為馬雲可能跑進自己的行業來搶生意,最近淘寶推動一個『我要定制』平臺,並接受了北京數字印刷雜誌的訪問。大陸印刷同業都擔心淘寶在網路上的威力。

《本文開始》



福特的T型車發明之初,可能被稱為『新』馬車,做生意的新方法超出了大家熟悉的專業知識領域,還沒有適當的辭彙來表達,於是稱之為『新』零售『新』製造。

先來看看歷史上的新零售:

1933年王永慶用父親借來的200元開了一家米店。

當時加工技術粗糙,大米�媮`混雜著米糠、沙粒和小石頭,每一家米店賣的米都一樣,顧客習以為常。王永慶會先把米中的雜質清理掉才去交貨,客戶用淘米就可以直接下鍋做飯。

王永慶不只是把米送到家就好了,他會先將舊米倒出來,把米缸刷乾淨,然後倒進去新米,最後把舊米放在最上面。這樣,客戶不止被優質的服務粘住了,還會幫王永慶介紹新客戶。

王永慶每次送貨時都詳細記錄了每一客戶家�堛漱H數、消耗米的速度如何、男主人領薪水的日期...等等。因而他可以估算出米快用完以前送米上門;等到客人領到了薪水再上門收取貨款。

這是1930年的『新零售』,王永慶小學剛畢業一年時,就知道用『數據』來指揮賣米的生意,後來成為了臺灣的經營之神,一點也乎不意外。

到了2017年用大數據來指揮零售就是『新零售』,整體供應鏈從製造到零售都利用資訊串聯起來,就是『新製造』了。

如何用數據串聯製造到零售呢?

原來只有三種口味的“可樂果”包裝,聯華食品今年增加到11種口味,如果依照大量生產再銷售的傳統辦法,庫存風險和成本一定跟著增加。但是今天製造工廠可以和零售超商連線,搜集銷售數字和促銷成績,聯華食品已經可以計算出4天後不同口味產品的生產量和銷售管道分佈的情況。

可樂果11種產品排在貨架上,擠出了吸引顧客眼球的地盤,客戶選擇性大增,庫存的風險只有四天的落差,傳統零售生意正在改變。

可樂果這個46年的老品牌真的變了,做到了銷售預估,針對性行銷,整個公司員工頭腦和生產線全部都改了。聯華總經理說:為了生存我們不得不勇敢地去改變。

新零售/新製造的終極目標就是工廠“零庫存”,門店“零庫存”。

不論那一個行業或商品,不管是製造廠還是門店,如果你的競爭對手出現了零庫存的黃金店面和黃金製造廠,你一定立刻會發現對手發瘋了,你以為不可能有利潤的價格人家卻賣得不亦樂乎。

大數據指揮製造和零售,會不會影響印刷業嗎?

淘寶正在推動『我要定制』平臺,正打算和各行業的製造商和零售店合作。如果要和印刷合作一定先從個性化印刷品開始,今天個性化印刷品的管道大多在淘寶和快印店,只占全大陸印刷總體產值的一小部分,即使我要定制平臺成功改變了個性化印刷品,大部分的印刷同行是不會感受到任何壓力的。

未來可能影響到其他的印刷品類嗎?

不需要杞人憂天,仔細瞭解『我要定制平臺的推展模式,就知道他們還需要一個獨立軟體開發商(ISV),為零售店或製造廠打通資訊脈絡,這樣來能和平臺合作。製造到零售連線的目的是讓供應鏈的資訊流動,如果沒有資訊通道數據無法即時傳遞,什麼新零售新製造就不會發生。

看起來,我要定制平臺要影響印刷業還著早呢?

如果擔心狼來了,今天應該做什麼?

沒有更好的辦法,印刷廠只有先打通自動化的任督二脈,讓資訊能夠指揮印刷生意、指揮管理、指揮生產。

總不能讓門店打電話或發郵件給工廠,我這�堶霅頧璆X了1包原味的

商品、1包辣味、3包胡椒味......

準備好了,狼真來了,要嘛第一個和狼合作,要嘛結合同志對抗狼。

台灣新零售正在不同行業醞釀中,印刷業什麼時候開始?

《end》
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